专家聚光友 薯业大发展

　　光友粉丝节·光友薯业二十七周年

　　系列报道之十一专家聚光友 薯业大发展

　　第九届“光友杯”全国甘薯擂台赛在光友薯业隆重召开

2019年10月22日，在四川绵阳国家高新区光友红薯博物园，举办第九届“光友杯”全国甘薯擂台赛及表彰奖励大会。本次全国活动由国家甘薯产业技术研发中心、中国作物学会甘薯专业委员会主办，由国家十三五薯类方便主食课题组、国家薯类加工技术研发分中心、绵阳市农业科学院、四川光友薯业有限公司、绵阳市薯业协会承办。来自全国各地的红薯专家、企业家、媒体等共200余人齐聚光友，共同推进薯业大发展。全国擂台赛 火热大比拼

　　为推进红薯产业发展，促进红薯产业振兴，助力脱贫攻坚，光友薯业承办本次第九届“ 光友杯”全国甘薯擂台赛及表彰奖励大会。本次甘薯擂台赛设淀粉组、食用组、紫薯组、加工组共4组。评出特别奖1名，评出四个组冠军各1名，奖金3000元/名;4个组亚军各2名，奖金2000元/名;4个组季军各3名，奖金1000元/名。奖金合计4万元。

　　来自全国各地参赛的红薯产品，其中加工产品200余个，栽培红薯品种300余个。国 家甘薯产业技术研发中心红薯首席科学家马代夫组织来自全国各地的专家评委，认真品尝、观看、数据对比，逐一打分，最后专家评委统一组织统计、得分，评出特别奖1名，评出四个组的冠军各1名、亚军各2名、季军各3名。

　　专家探秘光友红薯博物园

　　全国各地红薯专家、种红薯高手、加工产品企业家等踏着隆重的音乐节奏探秘光友红薯博物园，体验神秘红薯的魅力，走进光友红薯博物园薯美合影台合影，欣赏硅化木红薯弹、巨型红薯主题雕塑--“薯峰”、重1200余斤的花岗石红薯雕塑、重达10吨玉雕红薯聚宝盆等景观。

　　进入光友红薯博物园体验园，看到各种各样的红薯美食、紫薯美食及琳琅满目的各类红薯优质高效品种。光友导游介绍一楼大厅"光友造"的机械设备以及为光友薯业立下汗马功劳的三部座驾，同时，介绍红薯起源、传播、分布等相关知识，以及光友薯业27年红薯之路的创业历程。

　　光友导游带领各位专家参观光友红薯博物园文化艺术园，琳琅满目的来自古今中外与红薯及加工产品相关的工艺品、艺术品、书画作品呈现在大家眼前

　　红薯，起源南美洲秘鲁的安第斯山，8000年来由人工驯化而成今天的红薯。红薯是一个神秘的物种，古印第安人把它当做护身符，出门揣几块红薯，可防妖魔鬼怪，饥饿吃下饱肚子，常年吃红薯美容延寿，生育强，子孙后代多。哥伦布于1492年发现新大陆，上岸后发现了印第安人吃红薯。由此，便开始了南美洲向亚洲的通商之旅，红薯从南美洲经太平洋群岛随之传入亚洲。　　明万历1593年，红薯由陈振龙从菲律宾吕宋岛传入中国，由于红薯抗病、抗虫、抗 旱、抗瘠等能力强，人吃了抗体能力强的红薯，能提高身体的免疫力，长寿美容。红薯的传播速度快，数百年来红薯在中国称为“一年红薯，半年粮”的主食，成为“贫穷时代饱肚皮，富裕时代保健康”的不可或缺的美食。光友薯类健康方便主食是由红薯制作而成，吃了光友主食，能延年益寿、美容健康。　　光友导游带领专家们参观科技园，这里展示红薯种植、加工的科技成果和专利技术以及各类产品，以及红薯生物学知识和红薯营养保健知识等科普知识，食用红薯的不同方法，专家们使用高倍显微镜观察红薯切片淀粉颗粒世界的奇观，感叹光友红薯博物园文化艺术园有这么多稀奇物件。 大家游进粉丝隧道，看到用各种各样的光友粉丝制成一道风景线，全世界第一个粉丝隧道，专家们和各企业家们纷纷在此合影留念。 在历史园，专家们看到邹光友1992年凭一根红薯+500元钱+一辆自行车，毅然辞官下海，“干他人不想干不敢干的事，干他人不相信能成功的事”，发明世界上第一碗方便粉丝，实现五次红薯粉丝技术革命，倡导全球共走红薯之路，创造今天的薯业帝国。 光友薯业持续不忘初心，持续创新的红薯之路奇迹，令专家们振奋，国家甘薯产业技术研发中心红薯首席科学家马代夫即兴留下墨宝“光友粉丝 誉满全球”，四川省农科院研究员、四川省薯类创新团队首席专家黄钢博士即兴作诗“光友二十七，薯业境擎大旗。奋斗新时代，进军高科技”。

　　甘薯擂台赛颁奖盛典

　　第九届“光友杯”全国甘薯擂台赛颁奖大会在光友红薯博物园隆重召开，来自全国各地专家、企业家齐聚一堂，大家先看《光友薯业 健康产业》短片。

　　长江集团与光友薯业举行投资合作签约仪式，共同打造中国薯类健康食品产业城，欢迎各位专家、企业家参与到产业城打造、经营中来。

　　世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、教授级高工、高级经济师、光友薯业董事长邹光友感恩分享《光友二十七 薯业更辉煌》：光友二十七 二十九大成果;感恩业界各位，光友因您更精彩;发扬专家精神，薯业明天更辉煌。欢迎红薯专家、红薯种植和加工企业家，与光友薯业一起，打造中国薯类健康食品产业城。

　　四川省农科院研究员、四川省薯类创新团队首席专家黄钢博士演讲《光友薯业成功之路的启示》：坚持科技创新领先是企业发展的永恒原动力;不忘初心、永不言弃的事业心是企业发展的根基;品质第一、质量兴企是企业优质化管理的核心。

　　国家甘薯产业技术研发中心红薯首席科学家马代夫，宣读《特别贡献奖获奖名单》、《关于表彰突出贡献企业的决定》，为光友薯业的美紫记膳食纤维固体饮料颁发特别奖证书，为四川光友实业集团有限公司颁发“推进甘薯产业发展突出贡献奖”金牌。

　　擂台赛主委会专家分别给擂台赛冠军、亚军、季军颁发证书、奖金，其中冠军获得者有：淀粉组河南省农业科学院粮食作物研究所郑红23号、鲜食组广西壮族自治区农业科学院玉米研究所桂薯10号、紫薯组济宁市农业科学研究院齐宁18号、加工组福建紫心生物薯业有限公司紫薯芝麻酥系。

　　光友薯业参加擂台赛的产品，是近三年来最新的产品。从以往的粉丝，延伸到现在的非油炸红薯方便面、米粉，还有红薯花青素固体饮料等，这些产品在比赛中受到了专家们的高度肯定。通过本次擂台赛，进一步展示中国薯业成果，推动红薯产业高质量、高效率发展!

　　未来，全国各地专家、企业家将进一步研究红薯精深加工新产品，扩大红薯种植基地，推动红薯向绿色化、优质化、特色化、品牌化发展!助力更多薯农发家致富，同时让红薯食品走进千家万户!